フミ子の生ゆず胡椒

Review of 生ゆず胡椒 大吟 青　<冷凍>

生ゆず胡椒 大吟 青　<冷凍>
生ゆず胡椒 大吟 青　<冷凍>

以前友人にいただきあまりに美味しくお取り寄せさせていただきました。
おでんによし、冷しゃぶによし、パスタの隠し味にと爽やかなゆずの香りとピリッと山椒の辛味が絶妙‼️

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なつ

毎回お取り寄せさせてもらってます。
何にでも合わせられ、綺麗なグリーンと香りに食欲をそそられます😍

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あんらんりん

最高に美味い。また取り寄せします。

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テツ

ゆずの香り高く、上品な辛みが最高でいろんな料理に合ってとても美味しかったです！お値段はそこそこなのでもったいないとは思いつつも、あっという間に使い切ってしまいました。

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わぱぱ

道の駅宗像で見つけた「柚子胡椒」
私は今まで柚子胡椒をあまり好きではなかったけれど娘が好きなので九州土産にと買い求めて帰りました
早速お鍋の時食べたところ驚く柚子感！
豆腐に炊き立てご飯に鶏肉にうどんやそうめん
あと口に残る香りと程よい辛さに感動級で追加の追加で周りの友達と共同でリピート購入してます！

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うっち

知人がめっちゃ美味しいと言っていたので送料高いな…と思いながら、webページを読んで、ホンモノだな、と感じ、購入しました！めっちゃ美味しい！これはリピートします！ありがとうございました。

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まま

香りが良く、辛すぎず何にでもつけて食べてます。
冷凍なので
ずっと風味もかわりません。

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あんらんりん

ステーキにねじって食しました。辛み、香りとも非常に良く、オーガニックということもあり、心まで美味しかったです。

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中山

とってもおいしい柚子胡椒でした♡鼻から抜ける香りがたまらない！柚子胡椒は塩味も強めな印象でしたが、こちらの柚子胡椒はとにかく「柚子を楽しむ」という印象です。今後はプレゼントなどにも使わせていただきます。

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まゆみ

爽やかな香りが、蓋を開けたとたんに、広がりました
山椒好きにはたまらない辛さでした

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ルキママ

自分で作っていましたが、こちらを知ってからは作るのをやめました。
何に使っても美味しく、重宝しています。

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まる

冷凍庫保存なので、ずっと香りがよく、リピ買いしています。
最近のブームは近所のお豆腐屋さんのくみ上げ豆腐につけて食べることです。薬味、しょうゆなしで豆腐と柚子胡椒の香を楽しめます。

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どんちゃん

いつもお世話になっております。
「フミ子の生ゆず胡椒」は、塩辛さが全然なくて、ゆず胡椒その物の風味が味わえるので、鍋物・ステーキ・具材によってはお味噌汁にと、色々なお料理に入れて、一味も二味も美味しく頂いております。ありがとうございます。

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cosmos

鍋物だけでなくサラダで頂いてもワンランク上の味になります。

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T ommy

相変わらず色鮮やかで香り高くて美味しいです。

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sgy1967

一度この柚子胡椒を食べたら他のは食べられなくなりました。
それくらい香りが格別です。
かといって目立ちすぎる香りではなく、どんな食べ物にも馴染み、それでいて存在感があります。
子どもも大ファンです。

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emi

初めて注文しました。
綺麗な色の青柚の味もしっかり感じ塩味も辛さもちょうどよく、今まで食べたゆず胡椒の中で1番好きです！！ステーキにお刺身にうどんに鯛茶漬けに…何にでも合うお気に入りです。

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yukayuka

2回目の購入です。もう他のゆず胡椒ではもの足りません！

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Rati

定期的に購入させていただいてます。
香りも色も市販の柚子胡椒とは別格です。
さらに、冷凍保存ができ、長期で楽しことができることも嬉しいです。
私は黄、旦那は青がお気に入りです。
これからは季節、鍋料理にはかかせませんので、
大量購入させていただきました。
多くの人に知ってもらいたいです。

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ゆきりん

香りの高さ、手作りがそのまま伝わって来ます！
和洋関わらずどんな料理にも、その素材を引き出してくれる素晴らしい柚子胡椒です。思い切って買って良かったです！

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カリメロ

このような柚子胡椒に出会ったのは初めです。鮮やかなグリーンに優しい柚子の香り、本当に美味しい。感激。食材にちょと乗せて味わってます。

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シーちゃん

以前はスーパーに売ってるチューブのゆず胡椒を使っていましたが、
こちらのゆず胡椒を初めて食したとき衝撃を受けました！
これがほんとのゆず胡椒だと！
これまでゆずの香りなどなくただ塩辛いものを食べてきてたのかと！
それからは『フミ子のゆず胡椒』一択で長年リピートしています。

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さっち

黒柚子胡椒を愛用していて、はじめて新物青をいただきました。柚子の香りが味わえてこちらもとても美味しいです！今回、親戚用にも購入したので届けるのが楽しみです。いつもクセになる柚子胡椒を作ってくださりありがとうございます！

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よっしー

私は熊本県人吉市出身で柚子胡椒の産地です。横浜に移り住んで、なかなか同じ味の柚子胡椒には出会えませんでしたが、ネットで試しに購入しましたが、味は故郷の味と同じで大変満足しました。定期的に購入してます。

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Ekoide

味はもちろんですが、とにかく香りが唯一無二。刺激的な辛さではなく、塩梅が素晴らしいです。他の調味料と合わせるよりも単体で食した方がより魅力的だと感じました。
新鮮なヤリイカ等とただ混ぜるだけでも立派な一品となり得る使いやすいパートナーです。

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オルケスタ

最高です！
鍋の主役に早変わり！

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FUMI

一般的に販売されているゆず胡椒よりもゆずの香りが強いので食べると辛いけど後味がさっぱりして美味しかったです。

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Marie

フレッシュな柚子の風味がたまらない❤️
このひと瓶で虜になりました。
なので、友人にもおすそ分けwww
結果、大興奮で感謝されました🤗

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yumi

香りがよく、キレイな青柚子色で塩が強くないので香りと辛味が味わえます。
これを食べたら他のを食べれません。
誰に送っても再度催促されます🤭

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2cattakako

香りと辛み、初めての感覚。蕎麦の薬味、生姜やワサビなど凌駕している。

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亥の子

リピート購入です。冷凍保存だからなのか、開封してもずーっと風味がかわりません。冷凍してるのに簡単にスプーンですくえます。柚子胡椒がお好きな方には絶対おすすめです。最近ではミルフィーユ鍋に薬味として使ってます。

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おおいた美希

愛情コメコメで丁寧に作られた手作りの味が感じられ幸せな気持ちになりました。もう他のゆず胡椒は食べれない！フミ子一択です！これからの寒い季節、お鍋やおでんだけじゃなく、色々な食べ方を楽しみたいです。

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うなぎのめいさんち

前回は青が品切れで注文できず、今回やっと手に入れることが出来ました。
風味豊かで素晴らしい商品です。
友人への手土産にもとても喜ばれました。
これからの季節、お鍋のおともに大活躍してくれそうです。

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しゃんしぃ

上品な味わい。また購入したいと思います。

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北の塞翁

三年前、テレビ番組で知って購入。
柚子胡椒って苦味が強いイメージでしたが、これは全然別物。子どもも大絶賛で何にでも付けますが、特にお気に入りは餃子。
それから、お友達にも声をかけて、この季節にまとめ買いをしています。

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ぐりちゃん

今まで他のゆず胡椒を使っていましたが、塩っ辛くて香りも少なく美味しいとは思わなかったのですが、これはすごく美味しい。
4種類を購入して、説明書通り冷凍庫に保存して毎日食べています。

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すがちゃん

色も鮮やかで香り良く、辛さも丁度良い。
色んな料理にあいます。
冷凍保存ができるので、まとめ買いが出来ます。
友達にも喜ばれました。
ありがとうございました😃

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みぽりん

ご飯に混ぜてお握りにしています。疲れて食欲い時も、沢山食べてしまい元気になります!食欲の出る香りも大好きです!ありがとうございます。

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アキ

レビューが遅くなり申し訳ありませんでした。
ゆず胡椒、近年は当たり前の調味料となっているのではないでしょうか。種類も少し前よりかなり多くなったかなと思います。私自身色々試してみましたが、偶然TVで見かけてフミ子さんの生ゆず胡椒を食べてビックリ！ゆずの香りが全く違っていました。大抵のゆず胡椒はどちらかと言うと塩味がたっている感じですが、こちらのは別物でした。
本当に美味しいですね。
他にも種類があるので順番に試してみたいと思います。

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kei

ゆずのかおり、嫌味のない辛みでとても
美味しくてご飯が進みます。
とてもクセになりました。
ひと目惚れで購入しましたが、間違いない
味でファンになりました。
また購入したいと思います。

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にのみー

以前人様から戴いたものがとても美味しく、辛さよりも柚子の風味が強くて、辛いものがあまり得意ではない私も大丈夫なほどマイルドでした

調べてみた結果通販があったので、これからリピートしようと思っています

ちなみに私はマヨネーズに混ぜてゆずこしょうマヨとして揚げ物に使ったりしています

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DAN

ゆずの香りがすごくてあんまり辛く無いですね。好きです、ゆずが香ってすごく良いですね。無くなったらまた買いたいですね。

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サダマツ

丁寧な梱包ありがとうございます

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かあか

友だちにもプレゼントしようと、5本購入しました。
梱包にクッション材は入っていましたが、バラバラになって一本の瓶がかけていたのでとても残念でした。一本ずつとは言いませんが、クッション材でキチンとくるんでもらえてたら…と思います。

味は、フレッシュで美味しかったです。

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すぅろん

この度は、お届け時に商品がバラバラになってしまったうえに、瓶もかけてしまっていたとのこと、大変申し訳ございませんでした。
欠けたままの瓶ではご利用しづらいと思いますので、すぐに新しいものを送らせて頂ければと思います。

また、今後はこのようなご迷惑をおかけしないよう梱包方法の改善をして参りますので、今後ともご利用頂ければ幸いです。

フミ子の生ゆず胡椒
フミ子の生ゆず胡椒

青々とした柚子の香りがたまりません。やみつきで、黒と交互に何にでもかけてしまいます。

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キタうさ

TVで見て速攻買ってしまいました。
実は、そんなに期待はしていませんでした。
まぁ、軽い気持ちで。

ごめんなさい。
めっちゃ美味しい！
香りも良いし。
全種類制覇したいですが。
無駄にしたくは無いので、なくなる直前にまた頼みたいなと思います

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みかりん

購入して良かったです。
とてもフレッシュで美味しかったです。
市販のゆず胡椒にはもう戻れない気がします。

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ボブ

香りも良く、色も美しく、何より美味しかったです～

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ゆかりン

本当に美味しい！
主人も他の柚子胡椒と比べ物にならないくらい美味しいって言っていました。次は赤を頼んでみたいと思います。

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黒豆

美味しくいただいています。お刺身やうどん、ソーメンの薬味に…。まだ届いて日が浅いのでこれからいろいろ試してみます。

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隣の三毛

今回初めて購入してみました。試食した感想は柚子の濃厚な味。商品到着から早速、餃子、塩ラーメン、ステーキ等々と一緒に食べましたが、すべてに合い最高でした。厚切り牛タンにも合うと思うので今後はキャンプにも持っていこうと思います。今回、通販で買ったので送料込みで約2500円と柚子胡椒にしては高めですが購入して良かったです。美味しいので無くなったらまた購入すると思います。

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ぶー

所さんのTVを観て購入してみました！！
冷奴につけると辛味が強かったですが、
鶏肉につけるとめちゃくちゃ合います！！美味しいです。

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ak

冷凍できてるので保存もできて使いやすい。
味も美味しかったです。
4種類買ったので、色々と楽しみたいです。

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のんまま

こんなに新鮮な香りのする柚子胡椒は初めて！
これは何にでも使いたくなる清涼感とちょうど良い辛味と塩味で、すでに何にでも使ってます。今度は黒や赤も、8月のも食べてみたい！

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タケイ

語彙力ないので、うまく書けませんが…
ゆずの香りが良い！
すごく美味しい！

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あじのひもの

青と赤をリピート購入です。ほぼ毎日使わせていただいているのですが、次は何に合わせようかと考えるのが、楽しみでたまりません。

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R

リピート購入です。
冷凍でいつまでも新鮮な香りが楽しめます。

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M

包装も丁寧で、素麺まで付けて頂き、ゆず胡椒を使っての食べ方が付いてたのが良かった。

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mackie

評判以上でした。味覚的にも風味的にも虜になりました。柚子胡椒好きは食べてほしいです!

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長門

市販の柚子胡椒をいろいろ試しましたが
ふみこの柚子胡椒が一番美味しく感じ
ローストビーフにつけたり、おにぎりにしたり
辛さ、塩分ともにちょうどいい塩梅です。

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CHIKOSAN

香り、辛さ、旨味の完璧です！
この柚子胡椒を超えるものはありません。
冷凍保存できるのも、すごくいいです！

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ゆきりん

口に入れた瞬間、柚子の香りが立ち、とてもフレッシュでした。納豆や豆腐、鍋物など色々なものに使っています。ちょっとした味変になるので楽しいです。冷凍での管理とのことで驚きましたが、匙で簡単にすくえ扱いに困ることはありません。

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Akiko

前にもほぼ日から知って頂き、とても美味しかったので、リピートさせて頂きました。お鍋の季節に最高ですよね。

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ここまさ

寒くなると鍋が多くなるので特に柚子胡椒が欠かせません．
風味、辛味のバランスが良く食材の味を損なうこともなく、引き立ててくれる最高の調味料です。

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mj

とっても美味しいです。
これからの季節、鍋におでんに最高です。

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Shiromugi

新物待ってました♡毎回楽しみにしています。

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ミニピン

毎年この時期を心待ちにしています。
冷凍なのでまとめ買してお礼やプレゼントにも重宝します。

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すいか

うまし。

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ゆきほ

以前ほぼ日のお店で自分用にと購入してあまりの美味しさにファンになり、今回ポン酢と合わせてお世話になっている先輩への贈り物にしました。混じりけのない柚子の香り高さや丁寧な仕事ぶり、難しいこと抜きにただもう美味しい！と大変喜んでもらえました。
良い品質のものを作り続けるご苦労は計り知れませんがこの先もフミ子さんの味を楽しみに購入したいと思います。天候など大変な思いもされてると思いますが、どうぞご無理のなきように。有難うございます。

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なかこ

激ヤバ、激アツ！！
こんな美味しい柚子胡椒は初めてです！
冷凍庫で保管しても固まりすぎないので使いたい時に使う量だけ取れるし、香りは常に新鮮です！！
鶏肉、冷奴、温野菜から、餃子まで、なんでもつけて食べてしまいます。
正直、白米につけても美味しいですよ。
オススメです！

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主夫

本当においしくて何度かリピートさせて頂いております。こちらのゆずこしょうに出会ってからは他のゆずこしょうを購入する気にはなれません。ゆず本来の風味と香、そしてとうがらしの辛味のバンランスがすばらしくて、つなぎに何も入っていないので他のゆずこしょうのようにベタっとした食感ではなく、まるで今ゆずを削ったかのようなパラパラとした状態がとても気に入ってます。
刺身につけたり、白身魚、帆立の貝柱、牛肉のカルパッチョなどにかけたり、冬には鍋や湯豆腐など、いろんなレシピに使用させて頂いております。ゆずこしょうとパルミジャーノレッジャーノを入れたサブレも作ってみようと思っています。他にどんなレシピに合うのか考えるのも楽しみにしています。

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ぴととゆ

まずは冷や奴に乗せていただきました。柚子の香りが立ち、新鮮さが伝わるお味でとてもおいしかったです。
以前大分を家族旅行で訪ねました際に購入した柚子胡椒が忘れられず、家の近所のスーパーで買ってみたものの、思うようなお味ではなかったので、この度はとても満足です。
残念ながら赤の方はまだ開封しておりませんが、こちらも楽しみです。
今後、期間限定？のものも買えたらいいな、と思っております。お知らせいただけますと嬉しいです。

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KAKO

母の日に柚子胡椒が大好きな母に送ったところ、とても喜んでもらえました！ギフト用のラッピングがあってちょうど良かったです👍

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ぐー

ぐー様

お母さまに喜んでいただけたとのこと、とても嬉しいです🍊
レビューも頂き大変励みになります！
また機会がありましたらご利用お待ちしております。

フミ子印　原田

フミ子の生ゆず胡椒
フミ子の生ゆず胡椒

評判に聞いていた通り、とても鮮烈な柚子の香りです。イカの刺身に少し和えて、とっておきのお酒と楽しみました。また他の色のものも試してみたいと思います。

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くりはら

青はスタンダードな柚子胡椒だと思います。リピ購入してます。
今までスーパーなどで購入していたものより辛味はマイルドですがとても香りがよいので、なるべく早く使うようにしてます。

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akubimusume

友人に教えてもらいました。リピート決定です！

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あられ

とても美味しく、リピ買いしました。塩焼き鳥や鍋の味変等助かります。一瓶あっという間になくなります。

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パグママ

都内のファーマーズマーケットで初購入しましたが、2度目の購入です。こんなに柚子の香りがしっかりしてる柚子胡椒があるなんてビックリです。餃子に乗せて食べると爽やかでいくらでも食べれちゃいます。

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Q

柚子胡椒が大好きで何種類も試してみましたが、フミ子さんのゆず胡椒がダントツ美味しいです！リピです！瓶を開けるたびに爽やかな柚子の香りが広がります。ちょっとあらめの柚子が何につけても美味しいです。本当に出会え良かった！

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misappy

テレビでおいしいお取り寄せ紹介でこの商品を見てすぐ注文しました。
市販品とは全く違う爽やかさのあるおいしさです♪

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さとちゃん

テレビでやってて購入しました。使ってみましたが爽やかな味でとても満足してます。また購入したいと思います。

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大介

見た目より辛くないので沢山入れないとらしさが出ません。

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non

味噌汁にも美味しいのですが、焼酎のお湯割り、日本酒に溶かすとむちゃくちゃ美味しいです。是非。

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たーぼー

香りがものすごく良くてとても美味しいです。届いてまだ一週間ほどですが、いろんなものにのせて食しているので、減りが早い！！！
リピ決定です♪

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夏の雪

塩甘いのにピリッとした後味

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さくや

驚くほどゆずの香りが高く、今までの柚子胡椒の認識が様変わりします！
本物の柚子と全く変わらないくらいの香りの高さと、青唐辛子のピリ辛具合が全くどうしてお料理や調味料、はたまたおかずとしても申し分ない働きをしてくれます。
ここの柚子胡椒を使ったら普通のには戻れません笑

個人的にピリ辛の調味料が好きなので、ピリ辛お好きだったら「青」が圧倒的にオススメです！

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ゆずはまり

こんな柚子胡椒があるんか！？
と驚くほど美味しかったです

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マル

とにかく香りが強くて美味しかったです！
もう何でも入れてます！

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たけ

期待値を上げ過ぎてちょっと不安でしたが裏切らない美味しさでした。フレッシュな香りと胡椒のピリ感のバランスが最高でチャレンジが止まりません。アボカドペースト＋オリーブオイル＋柚子胡椒でバッゲド一本完食です。

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スイカ

今回初めて購入したのですが、期待していた通りに、口に含むと香りがよく立ってきてきます。いわゆるフレーバーが素晴らしい。春の草原を思わせるような柔らかな香りで、食した時の鼻から抜ける香り、つまりアロマにも雑味を感じることなく、絡みと柚のバランスがとても良いです。お値段は張りますが、大量に使うわけではないので、使ってみる価値は大きいと思います。

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ソムリエまさっち

香りも良く思った以上のもので大変満足しました。

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akimaru39

おでんにとても良く合いました。大根に4種類のゆず胡椒を乗せて、それぞれの風味を楽しむのが楽しかったです。

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うたえ

鍋の季節になりましたので活躍しています。風味がよくおいしくいただいています。雑炊にいれてもおいしかったです。

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梅

まず、匂い立つ柚の香りがすごい。結構刺激的な青唐辛子の辛さに、爽やかな柚香。肉、刺身、白飯、マヨネーズ、どれも美味しい。

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つるまい

初めてこんな柚子胡椒食べました！感動した！ハマります。

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fumi

今まで食べた柚子胡椒はあまり香りがなくただしょっぱいだけでしたが、新鮮さがあり香りも良くすっきりした味わいでとてもおいしくいただきました

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タケじーい

テレビ番組でこの生ゆず胡椒の存在を知り早速注文し、試しました。今までにない風味で後から汗ばんでくる辛さは新鮮でした。

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Nashua

爽やかで、辛味はしっかりで美味しかったです。

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MA

香り高く、辛さも丁度いいです。冷凍なのがとっても便利。色んな料理に使えそうです。

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ミミ

とっても美味しかったです。爽やかな辛さ!!そのままで美味しい！色々な食べ方をしてみようと思います。オススメです👍

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のん

期待通り美味しかったですまた買いたいです。

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るぱん3

すごく香りが強くて美味しいです。冷凍保存で風味が長持ちして、使いやすいです。

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おおいた美希

天麩羅、おでん、豚しゃぶいろいろ使ってみましたが何にでも合いました！こんなに美味しくて香り高い柚子胡椒は初めてです。大切な人にも贈りたいお品です。

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misappy

フタを開けた瞬間に、本当に良い香りでした。夕食に待ちきれず、お茶漬けに少し入れ食べ、感動しました。お気に入りの一品です。

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じゅん

爽やかな風味の辛さが抜群です。

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ヨシ

今回初めての購入です。3種類購入しましたが、まず、大吟 青 を食べました。物凄く柚子の良い香りと、パンチのきいた辛みが食欲をそそります。少しずつお肉、お魚に乗せ頂きました。作り手の方の心が込もった柚子胡椒味わいながら食べています。

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おっお

とっても美味しかったです！他の商品もお取寄せしたいと思ってます。東京での催事も行こうと思っています。お酒飲むのが、楽しみになりました。

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ミーチャン

想像してたよりも、美味しかったです。ゆずの香り、胡椒の旨味、青唐辛子、絶妙！

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ともとも

本当は、「夏の青」欲しかったのですが、乗り遅れたらあっという間に完売してて、残念。
また、来年リベンジします。
いつもの「大吟　青」は無くなるといつも再入させていただいてます。
贈り物にも使わせて頂いてます。

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24

リピート商品です。
フミ子の生ゆず胡椒シリーズで、1番辛い！でも、それが癖になります。こちらの商品に出会ってからは、
他のゆず胡椒を買おうと思ったことはありません！
絶対に買って後悔しないゆず胡椒です。ご飯に乗せて食べるのも絶品です❤️

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ゆきんこ

注文から到着まで、とても速く助かりました。
後少しで、最後の1瓶が無くなると事でしたので(苦笑)

美味しい柚子胡椒を、いつもありがとうございます。

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翠

ずっと食べてみたくて今回注文しました。爽やかな柚の香りとちょうど良い塩加減でおにぎりにしたり色々使ってます。とっても美味しいです！

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moca

お正月に我が家で食べた柚子胡椒が忘れられないと言われて弟に送りました。届いたその日にローストビーフをわざわざ作って柚子胡椒を乗せた写真を送ってきて「うめー！サイコー！ありがとう！！」とメールが来ました。大満足です。

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かあちゃん

通常の柚子胡椒より辛いのですが美味しい辛さなのでとり肉のローストにつけたりお鍋のポン酢に入れたり楽しんでいます。1番気に入っているのはミネストローネに入れて食べるのが好きです。

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tomo

大変おいしくいただいています。皆さんのレビューを拝見すると「一年かけて食べてます」とあったので、そのつもりで青と黄色を各1個購入しましたが、家族全員が美味しいーとなり、早くもお代わりを購入しました。お味噌汁にちょっと入れて、湯豆腐の薬味に、焼肉にも合います。
冷凍保存していますが、使う少し前に出しておくと香りがより強く出るのでオススメです。
最初に食べた時はしばらく息が柚子の香りで感激でした。すぐに慣れちゃいますけど。家族の者は「身体が暖かい」と驚いてます。
柚子胡椒は今までもいろいろ購入しましたが、これ程柚子の香りが立つのも、そして辛いのも初めてでした。

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まるみ

毎年購入していますが、出来たてのものは香りがより立って美味しい様に思います。

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mippi

三度目の注文でしたが美味しくてやめられません。また無くなったら頼もうと思います。

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無限

生ゆず胡椒は、大吟　青とだけあって、青々としたゆずと香りが新鮮な感じです。料理にもよりいっそう一役買いそうです。配送も指定通りに送って頂き助かりました。ありがとうございました。

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anne

口に入れた瞬間、旨い、辛い、旨いが交互にきて、香りもよくとっても美味しかったです。色々な食材に直接付けて食べてます。

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はな

くせになります

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まめこ

届いてすぐ期待をもっていただきましたが、あまりにも塩からくてひとくち以上食べられませんでした。
３種類購入しましたが、全部こんなにも塩辛いのか思うとどうしたらよいかわからず、冷凍庫に入ったままです。とても残念です。

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kumako

せっかくお買い求めいただきましたが、お口に合わなかったようで残念です。他社様の商品と比較すると、当方のものはゆず果皮の割合が高いため、その分塩分量や唐辛子の割合はやや控えめになっておりますが、鮮度を保っているために、辛味や塩味のパンチが効きすぎているとお感じだったかもしれません。
今回お求めいただいたのは「青」「黄」「黒」かと思いますが、特に「青」は直球で辛味や旨味がくるので、３色の中で一番辛いとお感じの方が多いです。その点、「黄」「黒」は完熟黄ゆずのフルーティさによりややマイルドと感じる方が多く、さらに「黒」は唐辛子ではなく「黒胡椒」なので、唐辛子のようなヒリヒリ感はなく、胡椒ならではのスパイス感となっております。

　刺激が強すぎるとお感じの場合は、乳製品（カマンベールチーズやシチュー）、卵料理（卵かけごはん、ゆで卵）、脂身の多いお肉（豚バラ、鶏モモ）などに合わせていただいたり、油（オリーブ油や亜麻仁油）と混ぜてドレッシングのようにして使っていただくと、辛味や塩気がかなり円やかになり、ゆずの香りが際立ってお楽しみいただけるかと思います。（合わせる量はお好みで加減してください。）
　他にもおすすめしているのが「ゆず胡椒おにぎり」でして、熱々ごはんにゆず胡椒を混ぜ込んで握っていただくと、ピリ辛な大人向けおにぎりができます。こちらもごはんが刺激をマイルドにしてくれるので、辛いものが苦手という方でも比較的楽しんでいただける食べ方としてご紹介しています。
もしよろしければ、せっかくですのでお試しいただき、気に入った食べ方があれば大変嬉しいです。

ただ、どうしても食べたくない…という場合はご相談ください。
今回に限り、（開封/未開封に限らず）冷凍便でご返品いただければ、返品分の商品代をお返しさせていただきます。
（申し訳ありませんが送料はお客様負担でお願いいたします。）

また今後のご連絡につきましては、こちらのレビューへの返信ではなくメールアドレスへご連絡いただけますでしょうか。
どうぞよろしくお願いいたします。
[email protected]
フミ子印　原田

フミ子の生ゆず胡椒
フミ子の生ゆず胡椒

ほぼ日の連載時から気になっていましたが、ようやく購入できました。
今まで自分が食べていたゆず胡椒とは全く別物でした。ゆずの香りと風味がさわやかでパンチの効いた胡椒がクセになります。
パスタにお茶漬けのりを混ぜて、ゆず胡椒を加えると美味しかったです。
また購入させていただきます。

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mino

しょっぱ過ぎず、いい香とピリッとが最高です。お友達にも勧めました。

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かなめぐ

数年前主人が購入してから毎年手放せません。
次は全色揃えたいです！
また注文します。

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まつ

この柚子胡椒はふるさと納税のお返しに頂いて美味しくて頼みました。間違いない味ですね。

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無限

ほぼ日に初めて出てきた時からのファンです。これを食べたらもう他の柚子胡椒を買う気になれません。何にでも合いますが、塩胡椒で焼いただけのステーキに乗せて食べると最高です。好き過ぎて時々冷凍庫を開けてちょぴっと舐めたりしちゃいます。

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まあねえ

イベントで試食をさせて頂き、購入してから家族で食べております。今回はネットで購入しましたが、前のようにイベントで顔を合わ直に『美味しかったです』とお伝えしたいです。
とても香りが鼻に抜けます。我が家ではお鍋は勿論ですが、お勧めされていた餃子にもつけ始めたところ、これ無しでは物足りなくなりました。とても辛いですが癖になります。私が好きなのは冷奴につけてポン酢をかける食べ方です。湯豆腐も好きです。永遠に食べられる気がします（笑）

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とても美味しいです

青は、去年、友人宅で食べて、唐揚げにつけてみました。とても、合いました！！みんな大満足。今回は、友人達への手土産で買いました！感想が楽しみです！

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ジムミ

以前ほぼ日で紹介されているのを拝見して、一度食べてみたいと思っていました。たまたま昨年のハンドメイドフェスに出店なさっている事を知りそちらの会場で初めて購入させて頂きました。試食させて頂いたところとても好みの味だったので青と黄を購入しました。残念ながら他のは売切れでいたので購入出来ませんでした。
お味の印象はただ辛いだけでなくとても豊かな香りとクセになる刺激で、あまり塩味も強くないのでついつい使い過ぎます。最近はわさびの代わり登場する事も多い万能調味料です。

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亜子

香りが高く、毎年楽しみにしています。
お鍋や餃子やお肉や何にでも使っています。
こちらの生ゆず胡椒を知ってから他のものは買わなくなりました。

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mili

以前、太陽のマルシェで購入して、とても美味しかったので、今回は自宅用と贈り物用で購入させて頂きました。こんなに美味しい柚子胡椒は初めてです。

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まさこ

常備している生ゆずこしょうを実家の妹たちにプレゼントしました。
これは自信を持ってオススメできます。
これからの季節はおでんやポトフにつけてくださいね。
素材の味を引き立てます。

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ウーティー

この柚子胡椒を食べたら、ほんとに他のでは満足できなくなります！冷凍して保存できるので、美味しいまま長く楽しめます。我が家では、四色買って、青は一年くらいもちます！

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padma

フレッシュな香りがありとても美味しく感激しました。またリピートします。

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みりんさん

生ゆず胡椒本日受け取りました。
早速お鍋料理に使って見ましたが、がっかり辛いばかりで香り 味
が無く、
ずーと九州の柚子胡椒を切らさず使ってます。
塩ヨーグルトが美味ですので柚子胡椒も期待したのが間違いでした。
リピは絶対無しです。
この現品も使えません😰😨

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まーま

この度はお買い上げ頂きありがとうございました。どちらかで「塩ヨーグルト」という商品があるのですね？
お口に合わなかったようで大変残念ですが、頂きましたご意見を参考に、さらに美味しいゆず胡椒作りに励みます。

フミ子の生ゆず胡椒
フミ子の生ゆず胡椒

ゆずをすりつぶしているのではなく、みじん切りになっているのがとてもいいと思いました。フルーティで爽やかで、湯豆腐、鶏鍋にぴったりでした。塩加減も丁度良いと思います。

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mippi

これはすべてに通じます！ 究極はお湯に溶かしてそば汁少し入れてうどんやったら最高でした。

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JinFuji

毎年楽しみな一品。
さわやかさがたまりません。

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chunchu

両親や祖父母が福岡、大分出身で幼い頃から柚子胡椒は慣れ親しんでいました。母がよく東京には美味しい柚子胡椒が無い、と言っていて、福岡にかえると必ずたくさん買い込んできていました。が、これを食べたら今までの柚子胡椒はなんだったんだと思うぐらいの衝撃！風味の豊かさ、色も鮮やかで塩の加減、辛さの加減も絶妙でこれは絶対に色んな方に食べていただきたい逸品です。また購入します。

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kei

去年から、購入させて頂いています。1年間、冷凍でとても美味しく、お魚に肉に野菜にと何にでも使ってきました。なくなってしまうのではと、心配でしたが、新物を無事送っていただき、ホッとしています。今年のは、また、特に爽やかな香りがし、あー、この香りと家族で感激しました。美味しい柚子胡椒、いつまでも宜しくお願いします。

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ヒラメ

「ほぼ日」でこの商品を知りました。
今まで買っていたお土産品の柚子胡椒とは全然違う辛味・香りです。
ほんのちょっと乗せるだけで、キュー―っとした辛さと鮮烈な香りを楽しめます。
毎回お酒が欲しくなります。

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mafmafonyage

今まで食べた柚子胡椒と全く違う味で、本当に美味しいです。一緒に買ったポン酢と一緒に使って、鍋を食べたのですが、これまでとは別物でした。また購入すると思います。

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もなかあいす

柚子胡椒（赤）と（青）を購入して試してみましたが、どちらもそれぞれ良さがありますね。（青）は湯豆腐やおでんにつけて食べてみました。香りと辛味がものすごくさわやかで、口から肺の中まで初夏のさわやかな風が通り抜けて行く様で美味しいのは勿論、生きていてよかった〜と感じられました。大袈裟でなく本当に幸せになります。ハイ！

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花神

去年は赤を買ったので今年は青にしてみました。ゆずの香りがとてもいいです。個人的には赤の方が辛くて好きかも。来年は黒にしてみます。

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Kaokao

フミ子の生ゆず胡椒との出会いは、実家に帰った際にネットで美味しい柚子胡椒で検索して地図の通り検索して行ったのですが見当たらず検索を進めてやっとたどり着きました。
商品が届いた時にはヤッターと言う気持ちと早く使いたいと言う気持ちで早速使ってみて、予想通りでお料理の邪魔をしない爽やかなゆずの香りに感動しました。
これからも、美味しい柚子胡椒を提供して下さい。

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出会えて良かった

さわやかさに辛みが効いて美味しかった。
黒・黄も同時購入しましたがまだ、食べていません。近じか美味しいお肉と黒を食べる予定にしています。楽しみです。

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しま

知り合いから進められて購入しました。ゆずの香りが素晴らしく、とても美味しいかったです。またリピートしたいと思います！

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はんころもち

水炊きを準備していただきました。
口に入れた瞬間、ゆずの香りがいっぱいに広がって、これまで食べたものと全く違うものでした。
大事にいただきます。

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mm

柚子の香りが豊かで、スパイスもきいていて、マイベストゆず胡椒です！

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エイジ

パスタによく合わせています。香り高くて本当に美味しいです。出し汁にこの柚子胡椒を入れたものを豚しゃぶのタレとして使ったらさっぱりしてとてもよかったです。来年も是非買いたいです！

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kana

昨年TOBICHI2で、購入してからファンです。今迄食べてきたどの柚子胡椒よりも塩味がマイルドでフレッシュ！美味しいです。来年も楽しみにして…良いですか（笑）？

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☆ま〜くん☆

今まで食べたことのない味でした。手作りで作られていて、一口食べると口の中に青い風が吹き渡るような爽快感が素晴らしい一品です。
いろんなものにのっけて食べていますが、どれも素晴らしく美味しくなります。受け継ぎたくなる気持ちがわかりました。

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北の国から

とてもとても美味しいです！また買いたい！

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やま

初めて４種類全てを購入。先ずは定番の青からいただいた。今まで使っていたものと比べて塩辛くなくて良いな。と思った。加えて香りが格段に良い。他の物も楽しみだ。おまけだが、お試しにつけて下さったコンフェチュール黒糖を美味しくいただいた。黒糖と柚子の勝負は黒糖の勝ちで、柚子ファンにはちょっと寂しかったかな？

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Zukes4

九州生まれの私にとって柚子胡椒は小さい頃から馴染みのある調味料でしたが、この柚子胡椒は柚子の食感が残る、まさに手作りの特別な柚子胡椒でびっくりしました。たった今柚子を絞ったような風味がたまりません。

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k-ko3
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