フミ子の生ゆず胡椒 大吟 黄
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フミ子の生ゆず胡椒 大吟 黄

¥1,600 税込

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フルーティな香りと辛さが自慢の大吟「黄」です。 新鮮な黄ゆずと青唐辛子をふんだんに使いました。 ゆずのフルーティな香りと青唐辛子の鮮烈な味は、不思議と様々な料理・食材に対して包容力を発揮します。 「青」同様、肉・魚、和風のお料理のほか、パスタやピザ、餃子などに乗せると華やかな黄ゆずの香りが広がって、贅沢な一品に大変身! 熱々の湯豆腐に「黄」だけを添えていただくのもオススメ。ぽんずなど不要ですよ。 ※食べ方のコツは、ゆず胡椒に火を通さないこと。  食べる直前に乗せる、もしくは後追いで口に放り込むと、風味を最大限にお楽しみ頂けます。 ------------------ 内容量:55g 原材料:黄ゆず果皮、青唐辛子、塩(全て九州産) 賞味期限:2021年6月30日 ※賞味期限は”超フレッシュさ”を感じて頂くための参考日付となります。 そもそも塩分濃度が高い保存食のため常温でも腐らない商品です。 開封後も常に冷凍保管して頂くことで、1年経っても2年経っても、素材が馴染んで角が取れた美味しさを味わっていただけます。 ------------------ 【保存方法】Keep Flozen 風味と色を保つため、保存は常に「冷凍」でお願いします。 お召し上がりの度に冷凍庫から出して、お使いになる分だけ瓶から小皿にとるなどしてお使いください。 ゆず胡椒に含まれる塩分のため、カチカチに凍ることなく、すぐにお使いいただけます。 【発送について】 ・ポン酢と一緒にご注文の場合【冷蔵】クール便でのお届けとなります。 発送直前までキンキンに冷凍しているので、お届け日に受け取っていただければ品質上何ら問題ないですが、気になる方はポン酢と別々にご注文ください。 (もともと常温保管しても腐ることはありませんが、"生感"を長く楽しんでいただくために"冷凍保管"をお願いしております。) ・通常の宅配BOXにはお届けできないので、お受取可能な到着希望日時を必ず備考欄にご記入ください。