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生ゆず胡椒 大吟 黄

¥1,600 税込

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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《フルーティな香りと優しい辛味》 農薬・化学肥料不使用の九州産ゆずと唐辛子と、福岡の海から作った塩。素材はこれだけ。 華やかな黄ゆずの香りをたたせるため、敢えて唐辛子を「青」より少しだけ抑え、優しい辛味に仕上げています。 ゆずのフルーティな香りと青唐辛子の鮮烈な味は、不思議と様々な料理・食材に対して包容力を発揮します。 「青」同様、肉・魚、和風のお料理のほか、パスタやピザ、餃子などに乗せると華やかな黄ゆずの香りが広がって、贅沢な一品に大変身! 熱々の湯豆腐に「黄」だけを添えていただくのもオススメ。ぽんずなど不要ですよ。 フレッシュなオリーブ油と混ぜれば、ゆず香るピリ辛ドレッシングにも! 炊きたてご飯に直接乗せて、海苔を巻いて食べるなんてこともオススメです🍊 ※食べ方のコツは、ゆず胡椒に火を通さないこと。  食べる直前に乗せる、もしくは後追いで口に放り込むと、風味を最大限にお楽しみ頂けます。 ------------------ 内容量:55g 原材料:農薬不使用黄ゆず果皮、青唐辛子、塩(全て九州産) 賞味期限:製造後18ヶ月 ※賞味期限は”超フレッシュさ”を感じて頂くための参考日付となります。 そもそも塩分濃度が高い保存食のため常温でも腐らないのですが、常に冷凍保管することで、新鮮な香りを長くお楽しみ頂けます。 また1年経っても2年経っても、素材が馴染んで角が取れた美味しさを味わっていただけます。 ------------------ 【保存方法】Keep Flozen 風味と色を保つため、保存は常に「冷凍」でお願いします。 お召し上がりの度に冷凍庫から出して、お使いになる分だけ瓶から小皿にとるなどしてお使いください。ゆず胡椒に含まれる塩分のため、カチカチに凍ることなく、すぐにお使いいただけます。 【発送について】 ・同時にご注文頂いた商品は、すべて揃ってからの発送となります。 ・冷凍便でお届けいたします。 (もともと常温保管しても腐ることはありませんが、"生感"を長く楽しんでいただくために"冷凍保管"をお願いしております。) ・配送希望のご指定がない場合、最速日でお届けします。(選択可能な日程よりも早くお届けできる場合がございます。)