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生ゆず胡椒 大吟 赤

¥1,600 税込

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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《包容力抜群!隠れた人気者》 黄ゆずのフルーティな香りと、完熟唐辛子の辛さ×旨味が自慢の大吟「赤」。 見た目以上に辛すぎず、実はかなり”万能”なんです。 農薬を使わず育てた新鮮な黄ゆずの果皮と完熟シーズンの赤唐辛子をふんだんに使った、見た目も香りも辛さも華やかなゆず胡椒です。 「青」と同様に鍋物、肉・魚、和風料理にもちろん合いますが、焼餃子、鶏の唐揚げ、炒め物など油を使った料理との相性はバツグン!! 料理本来の味を引き立てながらインパクトのあるものにしてくれます。 オリーブ油と和えてピリ辛ドレッシング風に使ったり、ラーメンやうどんにチョイ乗せもお勧めです。 (一味唐辛子を使うシーンなら何でも合う!と想像していただくと分かりやすいかと。) ※食べ方のコツは、ゆず胡椒に火を通さないこと。  食べる直前に乗せる、もしくは後追いで口に放り込むと、風味を最大限にお楽しみ頂けます。 ------------------ 内容量:55g 原材料:黄ゆず果皮、赤唐辛子、塩(全て九州産) 賞味期限(冷凍):製造後18ヶ月 ------------------ 【保存方法】Keep Flozen 風味と色を保つため、保存は常に「冷凍」でお願いします。 お召し上がりの度に冷凍庫から出して、お使いになる分だけ瓶から小皿にとるなどしてお使いください。 ゆず胡椒に含まれる塩分のため、カチカチに凍ることなく、すぐにお使いいただけます。 【発送について】 ・ヤマト運輸クール冷凍便でお届けします。 (もともと常温保管しても腐ることはありませんが、"生感"を長く楽しんでいただくために"冷凍保管"をお願いしております。) ・配送希望のご指定がない場合、最速日でお届けします。(選択可能な日程よりも早くお届けできる場合がございます。)