フミ子さんの庭でとれた青ゆずを使った 超限定＆気まぐれ商品。 できる量が極めて少ないので、 少しでも多くの方に試して頂けるよう小瓶(33g)にしました。 （数が少ないため、お一人様１本まででお願いいたします。） 庭の青の特徴は… ◎フミ子自らが育てたゆずです 趣味の延長の家庭菜園なので当然無農薬。化学肥料も不使用です。 傷も多かったですが、避けて美味しい部分だけ贅沢に使いました。 ◎香り高さが自慢です 専門の生産者さんのゆずと比べても遜色ない、 いや、もしかしたら上回るんじゃないかというほど 芳醇な香りが魅力です。 特別なことはしてないのに不思議。 ◎フミ子お手製アームカバーをつけた息子が仕込みました（笑） 手芸も得意なフミ子さんが作ったアームカバー。 母の愛を感じながら丁寧に仕込んでおります。 ※３枚目の写真 ◎ラベルは職人の手書きデザイン 職人（フミ子の息子）がまだ可愛かった小学生の頃、 野山を駆け回って遊ぶ毎日で、唯一続けていたのが習字でした。 というわけで、子どもの頃を思い出し、 職人が手書きした文字からラベルを作りました。 手作り感満載な企画ということで 温かく見守って頂けたら嬉しいです(^^) 食べ方などは「大吟青」のページをご参照ください。 ------------------ 内容量：33g 原材料：庭の青ゆず果皮、青唐辛子 、塩 (全て福岡産) 賞味期限(冷凍)：2020年12月31日 ------------------ 【保存方法】Keep Flozen 風味と色を保つため、保存は常に「冷凍」でお願いします。 お召し上がりの度に冷凍庫から出して、お使いになる分だけ瓶から小皿にとるなどしてお使いください。 ゆず胡椒に含まれる塩分のため、カチカチに凍ることなく、すぐにお使いいただけます。 【発送について】 ・ポン酢と一緒にご注文の場合【冷蔵】クール便でのお届けとなります。 発送直前までキンキンに冷凍しているので、お届け日に受け取っていただければ品質上何ら問題ないですが、気になる方はポン酢と別々にご注文ください。 （もともと常温保管しても腐ることはありませんが、"生感"を長く楽しんでいただくために"冷凍保管"をお願いしております。） ・常温用宅配BOXにはお届けできないので、お受取可能な到着希望日時を必ず備考欄にご記入ください。