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「夏の青」完売しました

限定45本の「夏の青」は、おかげさまで全て嫁ぎ先が決まりました。
お求め頂いた皆さま、ありがとうございました!

次の生ゆず胡椒の販売は12月頭を予定しています。これから立派に育つ青柚子を使った「大吟 青」、黄色に熟した黄柚子を使った「大吟 黄」「大吟 赤」そして「黒」の登場をお待ちください♪

8/12(土)、「夏の青」販売します!

と、突然ですいません(^_^;)

覚えている方もいらっしゃるかもしれませんが、去年の夏の終わりに数本だけ試作した、まだ小さくて青々しい柚子を使ったゆず胡椒。いつも10月に収穫して作っている「青」と比べても、青柚子独特の、鼻から抜ける清々しさが物凄く鮮烈で、作った本人ですら驚きの出来でした。

が、いかんせんこんな若い柚子は大変貴重なので、販売はムズカシイ…のですが、今年は柚子の中武さんにお願いして、特別に少しだけ収穫していただきます。ありがとうございます!

そんなわけで、この青々した柚子たちを使った「夏の青」を、工場長が鼻息荒く今週仕込みます。
そして、獲れたての香りを封じ込めて、皆さんの元へ8月中にお届けしちゃいます!

今お願いしている柚子の量からすると、出来上がるのは50本ほど。そのなかから、45本をストアでお裾分けしたいと思っています。

貴重な柚子なので、いつもよりお値段が上がってしまうのが恐縮ですが、「それでも食べてみたいっ」というかたはぜひ!
今まで経験したことのない、青柚子がほとばしる「生ゆず胡椒」をお試しください(^-^)

⏺️予約販売について

受付開始 8/12(土)20時から
購入方法 このネットストア
おねだん 2000円(税込)
購入制限 お一人様3本まで(いつもすみません)
お届け  8月末